Роспотребнадзор советует внимательно относиться к местам покупки еды на свежем воздухе
Визуальная оценка уличной точки питания — простой и эффективный способ защититься от отравления.
Как обезопасить себя и избежать отравления при перекусах на свежем воздухе? Рекомендации по выбору уличных точек питания озвучили специалисты Роспотребнадзора. В первую очередь, стоит обратить внимание на вывеску фудтрака. Потребитель сразу должен видеть его название, ФИО предпринимателей и наименование юридического лица. Также для гарантии безопасности продуктов, предпочтительнее выбирать точки с узкой специализацией, например, те, которые фокусируются исключительно на приготовлении кофе или бургеров.
Надежда Дмитриева, сотрудник Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области:
«Помните, что выбор в пользу уличной еды должен быть не только быстрым, но и безопасным. Визуальная оценка частоты точки и продавца, а также качества приготовления продуктов питания — это простой и эффективный способ защитить себя от пищевых отравлений и инфекций».
Подпишитесь на наш канал в Rutube, чтобы смотреть новости онлайн
